La formation en apprentissage en Autriche est organisée dans un système d`enseignement double: la formation des apprentis en entreprise est complétée par la fréquentation obligatoire d`une école professionnelle à temps partiel pour les apprentis (Berufsschule). Il dure de deux à quatre ans – la durée varie entre les 250 métiers d`apprentissage légalement reconnus [9]. L`apprentissage d`une durée de 3 ou 4 ans est le plus fréquent. Le certificat délivré après avoir complété avec succès un apprentissage de 3 ou 4 ans est appelé «certificat fédérale de capacité» (CFC), «Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis» (EFZ) ou «Attestato federale di capacità» (AFC). Le système d`apprentissage a d`abord été développé dans le moyen âge ultérieur et est venu à être supervisé par les guildes artisanales et les gouvernements de la ville. Un maître artisan avait le droit d`employer les jeunes comme une forme de travail peu coûteuse en échange de la fourniture de nourriture, d`hébergement et de formation formelle dans le métier. La plupart des apprentis étaient des mâles, mais des apprentis féminins se trouvaient dans des métiers tels que la couturière [1], le tailleur, le Cordwainer, le boulanger et le papetier. les apprentis commencent généralement à l`âge de dix à quinze ans et vivront dans la maison du maître artisan [2]. La plupart des apprentis aspiraient à devenir maîtres artisans eux-mêmes à la fin de leur contrat (généralement un terme de sept ans), mais certains seraient passer du temps en tant que compagnon et une proportion importante ne serait jamais acquérir leur propre atelier.

Les apprentissages font partie du système d`enseignement double de l`Allemagne et font partie intégrante de la vie professionnelle de nombreuses personnes. Trouver un emploi sans avoir complété un apprentissage est presque impossible. Pour certaines professions universitaires techniques particulières, comme la technologie alimentaire, un apprentissage complété est souvent recommandé; pour certains, comme l`ingénierie maritime, il peut même être obligatoire. Des associations commerciales telles que les entrepreneurs indépendants en électricité et les constructeurs et entrepreneurs associés offrent également une variété de programmes de formation d`apprentis. Huit programmes enregistrés sont également offerts par le Comité mixte d`apprentissage aérospatial (AJAC) pour combler une pénurie d`ouvriers de l`aérospatiale et de la fabrication avancée dans l`état de Washington, y compris des professions telles que machiniste, outil et fabricant de matrices, industriel technicien d`entretien et de l`apprentissage des jeunes inscrits. À partir du 2017 avril, un prélèvement d`apprentissage a été mis en place pour financer l`apprentissage. De nombreux organismes publics britanniques sont assujettis à un objectif statutaire d`employer en moyenne au moins 2,3% de leur personnel en tant que nouveaux apprentis débutants au cours de la période allant du 1er avril 2017 au 31 mars 2021, et de «tenir compte» de cet objectif lors de la planification de leur recrutement et de leur développement professionnel activités. 40 les employeurs qui offrent des places d`apprentissage ont un contrat de travail avec leurs apprentis, mais la formation et l`évaluation off-the-job sont entièrement financées par l`État pour les apprentis âgés entre 16-18 ans. En Angleterre, le gouvernement ne verse que 50% du coût de la formation des apprentis âgés de 19-24 ans. Les apprentissages au niveau 3 ou supérieur pour les personnes âgées de 24 ans et plus ne reçoivent plus de financement public, bien qu`il existe un mécanisme de prêt d`État en place par lequel les particuliers ou les entreprises peuvent couvrir le coût de l`étude et de l`évaluation et rembourser l`État par versements échelonnés sur un période prolongée à des taux d`intérêt préférentiels.